Túi giấy đựng đồ ăn nhanh hay túi giấy đựng thực phẩm được định nghĩa là túi được làm bằng giấy chuyên dụng cho ngành thực phẩm, là loại giấy đã được kiểm định có độ an toàn thực phẩm.
Túi giấy đựng đồ ăn nhanh hiện nay được sử dụng rộng rãi tại các cửa hàng, nhà hàng thương hiệu cho đến những quán ăn vỉa hè. Các sản phẩm đồ ăn nhanh như bánh mì, túi khoai tây chiên, túi đựng gà rán, túi pizza…Đều được sử dụng túi giấy để đựng đồ ăn cho khách hàng, vậy túi giấy này có đảm bảo những tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm hay không.
Căn cứ theo nội dung thông tư Số: 16/2012/TT-BYT Ngày 22 tháng 10 năm 2012 thì việc quy định về bao bì đựng thực phẩm được thể hiện rõ tại:
Chương II Điều 3 khoản d
Bao bì chứa đựng thực phẩm phải bảo đảm chắc chắn, an toàn, không thôi nhiễm các chất độc hại, không làm ảnh hưởng đến chất lượng và an toàn thực phẩm, không bị ô nhiễm các tác nhân gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Và tại Chương IV, Điều 10 các khoản:
+ 2. Dụng cụ, vật liệu bao gói chứa đựng thực phẩm phải được sản xuất từ nguyên liệu an toàn, bảo đảm không thôi nhiễm các chất độc hại, mùi vị lạ vào thực phẩm, ảnh hưởng đến chất lượng, an toàn thực phẩm.
+ 3. Dụng cụ, vật liệu bao gói chứa đựng thực phẩm bảo đảm chắc chắn, an toàn, đáp ứng quy chuẩn kỹ thuật tương ứng.
+ 4. Các chất phụ gia để sản xuất dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm phải có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, bảo đảm không thôi nhiễm các chất độc hại, ảnh hưởng đến chất lượng, an toàn thực phẩm đối với thực phẩm được chứa đựng trong đó.
Do đó, trong quá trình sản xuất túi giấy, các cơ sở sản xuất phải lựa chọn nguyên liệu giấy có nguồn gốc, nguyên liệu mực in đảm bảo được các yêu cầu theo nội dung thông tư đã quy định.
Các loại túi giấy đựng thực phẩm được sử dụng loại giấy MG Kraft hoặc MG.
Giấy MG Kraft có độ bền cơ học, là giấy được sản xuất 100% từ tự nhiên, không tẩy trắng có mầu hơi nâu tự nhiên, giấy này có thể thích ứng với nhiều ứng dụng trong công nghiệp đóng gói và chế biến, giấy MG Kraft được chứng nhận phù hợp khi tiếp xúc với thực phẩm. Giấy có thể là loại giấy thông thường và loại được cán bóng 1 mặt (chống thấm dầu mỡ)
Giấy MG là một loại giấy có mầu trắng, độ bền đặc biệt cao và tính chất bề mặt được cán bóng một phía hoặc hai phía. Đây cũng là loại giấy được chứng nhận phù hợp khi tiếp xúc với thực phẩm.
Yêu cầu về mực in đối với túi giấy đựng đồ ăn nhanh
Mặc dù theo quy định an toàn vệ sinh thực phẩm không nói rõ về mực in, nhưng những loại mực sử dụng cho túi đựng thực phẩm (đồ ăn nhanh) phải là loại mực in không chứa các hóa chất độc hại, không có khả năng gây nhiễm độc thực phẩm. Nguyên tắc là không được in vào mặt tiếp xúc với thực phẩm. Đối với những loại túi đựng đồ ăn nóng thì mực in còn phải đảm bảo độ chịu nhiệt về tính chất hóa học không bị biến đổi và không thôi nhiễm do nhiệt độ cao mà có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe đối với người sử dụng.
Việc bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm là mối quan tâm hàng đầu cho những nhà kinh doanh sản phẩm cũng như những nhà cung cấp túi giấy đựng đồ ăn nhanh. Do vậy việc đầu tư cho bao bì cũng vừa đảm bảo được sức khỏe người tiêu dùng, vừa là một công cụ PR thương hiệu trong chiến lược phát triển kinh doanh.
Chúng tôi luôn ý thức được tầm quan trọng của vệ sinh an toàn thực phẩm. Các nguyên liệu đầu vào đều được kiểm tra và xác thực các chứng từ xuất xứ của đơn vị cung cấp giấy.
Dịch vụ thiết kế và in trọn gói của công ty in Thành Đạt
Thiết kế miễn phí cho khách hàng
Tư vấn cho khách hàng về kích thước, chất liệu để đảm bảo tiêu chuẩn an toàn, in tối giản các thông tin cần thiết trên nền màu tự nhiên của giấy.
Đóng gói theo số lượng và vận chuyển giao hàng.
Chiết khấu cao cho khách hàng đã sử dụng dịch vụ của công ty in Thành Đạt
Chúng tôi luôn đồng hành cùng khách hàng với phương trâm mang lại lợi nhuận cho khách hàng là mang lại lợi nhuận cho chính mình.
Mức giá chi tiết và thấp nhất sẽ tùy thuộc vào số lượng đơn hàng của bạn, hãy liên hệ ngay với tôi theo số điện thoại: 0963 85 85 77.
