Lượng đũa bỏ đi hàng ngày của các quán ăn, nhà hàng có thể sử dụng làm nhiên liệu từ 45 tỉ đôi đũa trong một năm tương đương 90.000 tấn gỗ.
Đầu tháng 8 vừa qua, một hiệp hội thực phẩm ở Trung Quốc kêu gọi chấm dứt việc sử dụng đũa một lần để góp phần làm nên một Thế vận hội “xanh” vào năm tới. Theo hiệp hội, hàng năm nước này có đến 45 tỉ đôi đũa sử dụng một lần bị vứt bỏ sau khi sử dụng.
Các nhà hàng, quán ăn ở Nhật thường phục vụ tất cả khách hàng bằng đũa sử dụng 1 lần, khoảng 90% đũa loại này Nhật được nhập khẩu từ Trung Quốc và được sản xuất từ chủ yếu từ tre và gỗ cây dương.
Là một nước có rất ít tài nguyên năng lượng tự nhiên, Nhật Bản coi nhiên liệu sinh học như là một nguồn năng lượng thay thế có lợi cho môi trường, làm nhẹ bớt sự lệ thuộc vào nguồn cung cấp chất đốt từ nước ngoài, đồng thời góp phần hạn chế tình trạng khí thải gây hiệu ứng nhà kính.
Trung bình, mỗi người dân Nhật sử dụng 200 đôi mỗi năm. Chính vì thế để tận dụng nguồn nguyên liệu từ nguồn gốc những đôi đũa dùng một lần này vào việc chế tạo nhiên liệu sinh học, ông Toyohisa Aoyama - một quan chức của Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Ngư nghiệp Nhật Bản, cho biết Bộ sẽ lắp đặt các thùng để thu gom đũa sử dụng 1 lần đã qua sử dụng.
Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Ngư nghiệp Nhật cho biết sẽ cố gắng tìm nguồn kinh phí để đầu tư cho dự án này. Bộ cũng dự kiến sẽ nghiên cứu việc tận dụng những nguồn nguyên liệu khác để sản xuất nhiên liệu sinh học dùng cho xe hơi.
Ông Aoyama nói: “Chúng tôi sẽ cân nhắc các mặt lợi và hại trong tiến trình thu gom, xử lý và chế biến gỗ thành nhiên liệu sinh học”.
Nhiên liệu sinh học(NLSH, biofuel) là loại nhiên liệu được hình thành từ các hợp chất có nguồn gốc sinh học. Tức là từ
thực vật, động vật và các sản phẩm phụ của chúng.
NLSH thường được phân thành 3 loại :
- NLSH làm từ sản phẩm nông - lâm nghiệp, vốn là lương thực thực phẩm (edible energy crops).
- NLSH làm từ sản phẩm nông - lâm nghiệp không phải lương thực thực phẩm (non-food energy crops).
- NLSH làm từ phế thải phân huỷ được từ sản xuất công nghiệp, nông lâm nghiệp, nhà hàng ăn uống, khu dân cư.
Ethanol, loại dầu sinh học nổi tiếng nhất hiện nay, được chế biến từ nguyên liệu có nguốn gốc thực phẩm như củ cải đường, lúa mì, bắp hoặc mía.
Xem mẫu in bao đũa nhật bản
